為推廣基隆在地海鮮，市政府與基隆區漁會結合經國管理暨健康學院創校四十八周年校慶，將於二十三日上午在八斗子觀光漁市（原碧砂漁港），舉辦「四十八公尺海鮮創意潛艇堡競賽」活動（見圖）；透過結合基隆在地海鮮，並由學生現場製作具備各國海鮮為主題之長潛艇堡嘉義英語家教辦理競賽活動，來創造話題、吸引人潮，打響提基隆在地海鮮之名號。
基隆擁有豐富的海產資源，食材新鮮而美味，一直是觀光客及饕客的最愛，為推廣基隆在地海鮮並擴大觀光效益與知名度，基隆市府與基隆區漁會特別規劃結合經國管理暨健康學院校慶活動，由該校餐旅管理系主辦、廚藝免費多益單字表下載系及美設系合作，透過結合基隆在地海鮮，並由師生共同製作具備各國風味海鮮料理為主題之「四十八公尺長潛艇堡競賽活動」，期能藉由活動之辦理來創造話題、吸引人潮，進而帶動觀光漁市之人潮，並提升民眾對基隆在地海鮮之印象。
「四十八公尺海鮮創意潛艇堡競賽」活動，將於二十三日上午十一時於新裝修開幕之八斗子觀光漁市辦理，除由學生搭配基隆特色海鮮食材現場製作長潛艇堡，期間並穿插美設系同學異國海洋妝造型走秀等活動規劃；此外，主辦單位也推出「粉絲團打卡按讚送嚐先」活動，民眾只要有加入「早安基隆」粉絲並標註「基隆海鮮潛艇堡」，完成打卡即可兌換「海鮮創意潛艇堡嚐鮮券」乙張（限前一百五十名），歡迎大家來歡度充滿海味的愉快周末。
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